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Unsere Backstube

An jedem Freitag herrscht Hochbetrieb in der
 hofeigenen Backstube. Hier entstehen
verschiedene Brote und diverses Kleingebäck

Der Teig für schmackhafte Bote wird mit
Natur-Sauerteig vorbereitet

Der Brotteig wird angerührt

Dann folgt das Kneten des Teiges ...

... und das Ausformen

Die ausgeformten Brote kommen aus dem
dampfenden Backofen